Rational — немецкая компания, основанная в 1973 году, специализирующаяся на производстве пароконвектоматов и многофункциональных аппаратов для профессиональных кухонь. Компания начала свою историю с революционного пароконвектомата в 1976 году, который объединил возможности пароварочного и жарочного шкафа с принудительной конвекцией. Это значимо улучшило эффективность работы в горячем цехе, сократило потери сырья и упростило работу персонала. Rational продолжает занимать лидирующие позиции на рынке, благодаря передовым технологиям и высокому качеству своей продукции.