Проектирование и оснащение кухни под ключ
Проектирование HoReCa объектов

Проектирование и оснащение профессиональной кухни под ключ

Horeca Supplies помогает кафе, ресторанам, столовым, банкетным залам и другим объектам общественного питания правильно организовать кухонное пространство. Мы подбираем оборудование, продумываем расстановку, учитываем инженерные сети и помогаем создать удобную рабочую зону для персонала.

Написать в WhatsApp Позвонить
от 3000 ₸ за м²
Бесплатный замер по Алматы*
3D-визуализация в подарок
Скидки на оборудование при комплексном оснащении
* Условия уточняйте у менеджера.

Что входит в услугу

Мы не просто расставляем оборудование на плане. Наша задача — сделать кухню удобной, логичной и безопасной: чтобы поварам было комфортно работать, процессы не пересекались, а оборудование соответствовало формату заведения.

1

Замер объекта

Выезжаем на объект, фиксируем размеры помещения, окна, проёмы, колонны и важные коммуникации.

2

План расстановки

Готовим схему расположения оборудования с учётом технологических процессов и удобства работы.

3

Привязка к сетям

Учитываем электричество, воду, канализацию, вентиляцию, газ и другие инженерные точки.

4

Комплектация

Подбираем оборудование, поставляем его, помогаем с запуском и обучением персонала.

Horeca Supplies проектирование кухни

Расстановка оборудования

Правильная расстановка оборудования влияет на скорость работы кухни, безопасность персонала и качество сервиса. Мы анализируем планировку помещения и предлагаем оптимальную схему размещения оборудования.


При проектировании учитываются зоны хранения, подготовки продуктов, термической обработки, мойки, раздачи и выдачи готовых блюд.

Подбор оборудования

Мы подбираем оборудование под формат заведения, меню, планируемую нагрузку и бюджет. Это помогает избежать лишних расходов и сразу собрать рабочий комплект для кухни.


Можно подобрать как готовые позиции из каталога, так и нейтральное оборудование из нержавеющей стали под заказ.

Чертежи и привязка к инженерным сетям

Для удобства монтажа и дальнейшей эксплуатации мы готовим рабочие схемы с привязкой оборудования к инженерным коммуникациям. Это помогает заранее понимать, где должны быть точки подключения и какие условия нужны для оборудования.

Учитываем основные коммуникации

  • электроснабжение;
  • водоснабжение и канализация;
  • вентиляция и вытяжка;
  • газоснабжение;
  • дренажные и технологические системы.
План расстановки оборудования
Чертеж инженерных сетей кухни
3D визуализация кухни

3D-визуализация проекта

3D-визуализация помогает заранее увидеть, как будет выглядеть кухня после установки оборудования. Это удобно для согласования проекта, внесения правок и понимания будущей рабочей зоны до начала монтажа.

3D визуализация профессиональной кухни

Для каких объектов подходит

Кафе и кофейни

Компактные решения для небольших кухонь, барных зон и зон приготовления.

Рестораны

Полноценная организация кухни с учетом меню, потока заказов и работы персонала.

Столовые

Проектирование линий приготовления, мойки, хранения и раздачи блюд.

Банкетные залы

Комплектация кухни под большие нагрузки, заготовки, хранение и быструю выдачу.

Нужен проект кухни?

Напишите нам — обсудим формат заведения, площадь, задачи и подберем оптимальное решение для вашей кухни.

Написать в WhatsApp Позвонить