Шкаф шоковой заморозки Apach SH05

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 — это высококачественное оборудование, предназначенное для быстрого и эффективного замораживания пищевых продуктов. Он идеально подходит для ресторанов, кафе, кондитерских и других предприятий пищевой промышленности, где требуется быстрое охлаждение и замораживание небольших объемов продукции. Шкаф Apach SH05 обеспечивает высокую производительность при компактных размерах, что делает его удобным для помещений с ограниченным пространством.

Основные особенности:

• Передовые технологии для высокой эффективности и качества замораживания.
• Мощный компрессор и система циркуляции воздуха, которые равномерно распределяют холод по всей полости шкафа, что обеспечивает быстрое и равномерное замораживание продуктов.
• Сохранение свежести, текстуры и питательных свойств продуктов за счет качественного замораживания.
• Компактные размеры для удобного размещения в ограниченных пространствах.
• Регулируемые полки или решетки для гибкости в организации внутреннего пространства.
• Интуитивно понятная система управления, которая позволяет легко настраивать и контролировать параметры замораживания, включая температуру и время.

Технические характеристики:

• Холодильный агрегат: встроенный.
• Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С.
• Цикл охлаждения: 90 мин.
• Производительность цикла охлаждения: 20 кг.
• Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С.
• Цикл заморозки: 240 мин.
• Производительность цикла заморозки: 13 кг.
• Количество уровней: 5.
• Расстояние между уровнями: 67 мм.
• Гастроемкости: GN 1/1.
• Противни: 60х40 см.
• Напряжение: 220 В.
• Мощность: 1.3 кВт.
• Габаритные размеры: 760x670x896 мм.
• Вес (с упаковкой): 97 кг.
• Страна производства: Италия.

Преимущества:

• Высокая производительность с учетом небольших объемов продукции.
• Энергоэффективность благодаря встроенному холодильному агрегату и хорошей теплоизоляции.
• Удобство эксплуатации с регулируемыми полками и интуитивно понятной системой управления.
• Компактные размеры позволяют устанавливать шкаф в помещениях с ограниченным пространством.

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 идеально подходит для предприятий, которые нуждаются в быстром замораживании небольших объемов продуктов, обеспечивая высокое качество замораживания, сохранение свежести и удобство эксплуатации.