Котлы пищеварочные

Пищеварочный котел

Пищеварочный котел — это оборудование, необходимое для готовки больших объемов пищи, обычно в общепите, а также на крупных мероприятиях. Его применяют для варки первых и вторых блюд, требующих длительного кипячения или тушения. Компания RestART вашему вниманию представляет промышленное кухонное оборудование для общепита по доступной цене.

Виды пищеварочных котлов

1.  С конкретным нагревом. В этих котлах нагрев происходит напрямую, благодаря встроенным греющим элементам, часто в виде электро-газовых нагревательных спиралей.

2.  С двойными стенками. Эти модели имеют двойные стенки, внутри которых циркулирует горячая вода или пар. Создается равномерное распространение тепла и защищает от перегрева пищи.

3.  Паровые котлы. Используют пар для готовки блюд. Они могут работать на электричестве или на газе, и обеспечивают более равномерную готовку пищи.

4.  С перемешивающими устройствами. Пищеварочные котлы оснащены механизмами перемешивания, они обеспечивают точное приготовление и предотвращают пригорание.

Характеристики пищеварочных котлов

·  Емкость. Пищеварочные котлы доступны в различных вместимостях, начиная от нескольких литров и до нескольких сотен литров. Емкость выбирается в зависимости от потребностей кухни.

·  Материал. Обычно изделия изготавливаются из нержавеющей стали, которая является устойчивой к коррозии и легко моется.

·  Управление. Могут быть снабжены разными системами управления, включая механические регуляторы и цифровые панели управления.

·  Тип крышки. Котел обычно имеет крышку, которая может быть подъемной или складной для удобства загрузки и выгрузки продуктов.

·  Изоляция. Некоторые модели могут иметь хорошую теплоизоляцию, что помогает сэкономить энергию и уменьшить нагрев окружающей среды.

Важно выбирать пищеварочные котлы, которые подходят для ваших потребностей и требований, исходя от объема приготовления пищи и типа кухни, где они будут использоваться.

Для дополнительной информации об интересующей вас модели звоните нам по контактному номеру телефона. Мы всегда готовы вам помочь и подобрать оптимальную модель для ваших потребностей.