Сравнить
В сравнении
Артикул
TPI 07 M.V
Нет в наличии
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Характеристики
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
-
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V: универсальное решение для профессиональной кухни
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V — это современное оборудование для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов термической обработки продуктов. Модель подходит для ресторанов, кафе, пекарен и торговых предприятий, обеспечивая высокую производительность и удобство эксплуатации.
Основные особенности:• Универсальные направляющие: подходят как для гастроемкостей GN 1/1, так и для листов выпечки размером 600x400 мм.
• Эффективная циркуляция воздуха: 2 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения обеспечивают равномерное приготовление.
• Освещение и управление: галогеновая подсветка улучшает видимость процесса приготовления, а таймер облегчает контроль времени.
Режимы работы:1. Конвекция: температура от 50 до 260 °C.
2. Конвекция + пар: температура от 50 до 230 °C.
3. Пар: температура от 50 до 130 °C.
Дополнительные функции:• Двойное жаропрочное стекло: легкая очистка благодаря специальной системе.
• Предварительный нагрев: для ускорения начала работы.
• Режим бесконечного времени: подходит для длительных процессов приготовления.
Технические характеристики:• Подключение к воде: стандарт ¾", давление от 1,5 до 2 бар, температура до 30 °C.
• Габариты в упаковке: 900x970x1110 мм.
Опции:Для большего удобства доступна возможность подключения душирующего устройства (заказывается отдельно).
Обратите внимание: листы для выпечки не входят в комплект и приобретаются отдельно.
Преимущества:Корпус и камера из нержавеющей стали обеспечивают долговечность и простоту обслуживания.
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V идеально сочетает в себе функциональность и высокое качество, становясь надежным помощником на любой профессиональной кухне. -
Производство Италия Цвет Серый Вес, кг 117 кг Общий расход (V)G20 (природный газ электромеханическое Мощность 10.8 кВт Общая мощность газа (QN) TPI 07 M.V Размер 817*780*990 мм Напряжение 380 В Количество уровней 7 Размер противней GN 1/1, противни 600х400 Расстояние между уровнями 67 мм Температурный диапазон от 60 до 260 °С Тип парообразования инжекторный -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.