Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1RM

Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1RM: универсальное оборудование для профессиональной кухни
Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1RM из серии CHEFTOP MIND.Maps™ ONE — это надёжное оборудование для приготовления широкого ассортимента блюд, хлебобулочной и кондитерской продукции. Он станет отличным выбором для ресторанов, кафе, пекарен и кондитерских, обеспечивая высокий уровень качества и удобство в использовании.

Преимущества модели:

Гигиена и простота ухода:
o Открывающееся внутреннее стекло позволяет быстро и легко очищать дверь.
o Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами предотвращает накопление загрязнений.

Эффективность и надёжность:
o LED-подсветка в двери обеспечивает отличную видимость внутри камеры.
o Направляющие из профилированной стали с зубчатыми нишами C-образной формы.
o Дверной замок из высокопрочного самосмазывающегося технополимера.

Многофункциональность:
o Регулировка времени приготовления от 0 до 120 минут.
o Настройка подачи пара от 0 до 100 % для оптимального результата.
o 3 уровня.

Технические характеристики:
• Подключение: вентиль 3/4″, давление воды от 150 до 600 кПа.
• Рабочая температура воды: до 30 °C.
• Окружающая среда: температура от 5 до 35 °C, влажность не более 70 %.
• Расстояния при установке: 50 мм от стены, 45 мм от другого оборудования сбоку, 70 мм сзади.

Комплектация:
• Набор для подключения к водопроводу (шланг подачи воды, механический фильтр, невозвратный клапан 3/4).
• Набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, наклейка).
• 4 пластиковых держателя для удобного размещения посуды.
Листы для выпечки приобретаются отдельно.

Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1RM — это сочетание высоких технологий, удобства и надёжности для вашей кухни.