-
Нейтральное оборудование
-
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
-
Оборудование для производства пиццы
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Технологическое оборудование
-
Оборудование для переработки мяса
-
Оборудование для фаст-фуда
-
Тепловое оборудование
- Линии раздачи
- Новинки оборудования
- Оборудование Б/У
- Посудомоечные машины
Пила для резки мяса
Пила для резки мяса — это инструмент, предназначенный для разделки мяса на куски или порции. Она обычно используется в мясоперерабатывающей промышленности и в магазинах мяса, а также иногда в домашнем приготовлении пищи. Компания RestART вашему вниманию представляет промышленное кухонное оборудование для общепита по доступной цене.
Типы пил для резки мяса
1. Ручная. Это обычная ручная пила с зубьями, предназначенная для резки мяса. Она может быть использована как профессиональными мясниками, так и домашними кулинарами.
2. Электрическая. Оснащена мотором и зубчатым лезвием, что делает резку мяса более быстрой и легкой. Она часто используются в промышленных условиях и магазинах, где нужно резать большие объемы мяса.
3. Пила для костей. Предназначена для резки костей в мясе. Она обычно имеет более прочное и зубчатое лезвие, чем обычные мясорубки, чтобы справляться с жесткими материалами. Купить пилу для резки мяса можно в этом разделе всего за несколько кликов.
Характеристики профессионального оборудования
· Длина лезвия. Длина лезвия может варьироваться, но обычно для разделки мяса используются пилы с лезвием длиной от 8 до 12 дюймов (20-30 см).
· Мощность (только для электрических пил). Имеют различную мощность, которая влияет на способность пилы резать мясо. Выбор мощности зависит от объема работы и типа мяса, с которым вы работаете.
· Материал лезвия. Обычно изготавливаются из нержавеющей стали, что делает их прочными, устойчивыми к коррозии и легкими для очистки.
· Безопасность. Пилы для резки мяса часто оснащены системами безопасности, такими как защитные кожухи, чтобы предотвратить травмы при использовании.
· Вес и эргономика. Важно, чтобы пила была удобной в использовании. Легкая и эргономичная модель позволит пользователю более комфортно работать с ней, особенно при продолжительных сеансах резки мяса.
· Легкость обслуживания: Оборудование должно быть легко разбираемым и чистимым для поддержания гигиеничных стандартов.
· Тип зубьев. На лезвии могут быть зубья различных типов, например, грубые для резки костей или более мелкие для резки мяса. Выбор зависит от конкретных потребностей.
Правильный выбор пилы для резки мяса зависит от ваших потребностей и специфики задачи. Убедитесь, что вы выбираете пилу, соответствующую виду мяса, с которым вы будете работать, и уделяйте внимание безопасности и обслуживанию инструмента.