Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П — настольная модель с подключением на 220 В, идеально подходит для предприятий общественного питания. Мощность устройства составляет 3,2 кВт, и оно предлагает 6 уровней для гастроемкостей размером GN 1/3. Пароконвектомат использует бойлер для образования пара и обеспечивает температурный режим до 270 °C.
Модель оснащена многоточечным температурным щупом и пяти режимами работы, включая конвекцию, пар, пар при низких температурах и комбинированные режимы. Оборудование позволяет готовить продукты с сохранением всех полезных веществ, что делает его отличным выбором для ресторанов, столовых и торговых предприятий.
Особенности модели включают 110 собственных программ с возможностью настройки до 4 этапов приготовления в каждой программе, а также таймер с регулировкой времени от 1 минуты до 9 часов 59 минут. Вентилятор без функции реверса и аэродинамика камеры обеспечивают равномерное распределение температуры.
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П отличается удобной системой мытья, возможностью работы с водоумягчителями и фильтрами для улучшения качества воды, а также низким энергопотреблением и степенью защиты камеры IPX5. Дополнительно предусмотрены встроенный лоток для сбора конденсата и система быстрого выхода на рабочий режим, что делает эксплуатацию устройства максимально комфортной.