Профессиональные прессы для котлет для общепита предназначены для быстрого формирования котлет одинаковой формы и веса из мясного или растительного фарша. Эти устройства широко применяются в ресторанах, кафе, столовых, фастфудах и на мясных производствах, где важны скорость, стандартизация и презентабельный вид продукции. Прессы обеспечивают равномерную плотность и форму котлет, что способствует равномерной прожарке и улучшению качества готового блюда. Компактные, удобные и простые в использовании, они позволяют существенно ускорить процесс приготовления и минимизировать ручной труд на кухне.