Темпер для шоколада Martellato MC101

Характеристики товара:
Тип | темперирующая ванна |
Количество ванн | 1 |
Объём одной ванны | 3.6 л. |
Ширина | 240 мм |
Глубина | 400 мм |
Высота | 135 мм |
Вес (без упаковки) | 2.99 кг |
Вес (с упаковкой) | 3.1 кг |
Страна производства | Италия |
Характеристики товара:
Тип | темперирующая ванна |
Количество ванн | 1 |
Объём одной ванны | 3.6 л. |
Ширина | 240 мм |
Глубина | 400 мм |
Высота | 135 мм |
Вес (без упаковки) | 2.99 кг |
Вес (с упаковкой) | 3.1 кг |
Страна производства | Италия |
Темперирующая ванна Martellato MC101 — надёжный аппарат для плавки и поддержания шоколада в жидком состоянии, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания, в кондитерских цехах, а также в домашних условиях.
Модель оснащена ручным терморегулятором, который позволяет точно настраивать температуру для оптимального темперирования шоколада.
Корпус устройства выполнен из прочного термостойкого пластика, обеспечивающего долговечность и устойчивость к механическим повреждениям.
Рабочая гастроемкость объёмом 3,6 литра изготовлена из гигиеничной нержавеющей стали и легко вынимается для очистки.
Темперирующая ванна Martellato MC101 совместима с ёмкостями формата GN 1/3 высотой 100 мм. Внутренние размеры гастроемкости составляют 180×325×100 мм.
Компактные габариты 240×400×135 мм и небольшой вес 2,99 кг позволяют удобно разместить аппарат на любой рабочей поверхности.
Это идеальный выбор для плавки шоколада на профессиональной кухне или в домашней кондитерской — простое управление, надёжность и качество от итальянского бренда Martellato.
323 987 ₸






Все товары бренда Martellato
Темпер для шоколада Martellato MC101 (Код товара: MA13500304)

323 987 ₸





Характеристики товара:
Тип | темперирующая ванна |
Количество ванн | 1 |
Объём одной ванны | 3.6 л. |
Ширина | 240 мм |
Глубина | 400 мм |
Высота | 135 мм |
Вес (без упаковки) | 2.99 кг |
Вес (с упаковкой) | 3.1 кг |
Страна производства | Италия |
Темперирующая ванна Martellato MC101 — надёжный аппарат для плавки и поддержания шоколада в жидком состоянии, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания, в кондитерских цехах, а также в домашних условиях.
Модель оснащена ручным терморегулятором, который позволяет точно настраивать температуру для оптимального темперирования шоколада.
Корпус устройства выполнен из прочного термостойкого пластика, обеспечивающего долговечность и устойчивость к механическим повреждениям.
Рабочая гастроемкость объёмом 3,6 литра изготовлена из гигиеничной нержавеющей стали и легко вынимается для очистки.
Темперирующая ванна Martellato MC101 совместима с ёмкостями формата GN 1/3 высотой 100 мм. Внутренние размеры гастроемкости составляют 180×325×100 мм.
Компактные габариты 240×400×135 мм и небольшой вес 2,99 кг позволяют удобно разместить аппарат на любой рабочей поверхности.
Это идеальный выбор для плавки шоколада на профессиональной кухне или в домашней кондитерской — простое управление, надёжность и качество от итальянского бренда Martellato.

Все товары бренда Martellato
