Пароконвектомат Unox XEBL-16EU-E1RS

Характеристики товара:
Источник тепла | 380 В |
Количество уровней | 16 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Способ образования пара | инжектор |
Тип и размер гастроёмкостей/противней | 600х400 мм |
Управление | электронное |
Температурный режим | 30-260 °C |
Мощность | 29.3 кВт |
Автоматическая мойка | есть |
Подключение к водопроводу | есть |
Ширина | 892 мм |
Глубина | 1018 мм |
Высота | 1875 мм |
Вес (без упаковки) | 262 кг |
Вес (с упаковкой) | 290 кг |
Страна производства | Италия |
Характеристики товара:
Источник тепла | 380 В |
Количество уровней | 16 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Способ образования пара | инжектор |
Тип и размер гастроёмкостей/противней | 600х400 мм |
Управление | электронное |
Температурный режим | 30-260 °C |
Мощность | 29.3 кВт |
Автоматическая мойка | есть |
Подключение к водопроводу | есть |
Ширина | 892 мм |
Глубина | 1018 мм |
Высота | 1875 мм |
Вес (без упаковки) | 262 кг |
Вес (с упаковкой) | 290 кг |
Страна производства | Италия |
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS — мощная напольная модель с 16 уровнями 600х400 мм, предназначенная для профессиональной выпечки и приготовления блюд в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена инжекторной системой образования пара и интеллектуальной технологией MIND.Maps™ для графического управления процессом готовки.
Особенности включают систему CLIMALUX™ для точного контроля влажности, а также технологию DRY.Maxi™ для быстрого изъятия влаги из камеры. Вентиляторы с реверсивным движением и технология AIR.Maxi™ позволяют эффективно распределять воздух для равномерной выпечки.
Модуль STEAM.Maxi™ обеспечивает отличные результаты выпечки с использованием пара при температуре от 35 до 130 °C. Также предусмотрены режимы конвекции, комбинированной выпечки с паром, и сухого воздуха для достижения различных текстур и корки.
Для обеспечения высокого уровня гигиены и удобства в обслуживании предусмотрена автоматическая система мойки Rotor.KLEAN™ с четырьмя программами очистки и встроенным контейнером для моющих средств.
Особенности безопасности включают технологию Protek.SAFE™ для низкой температуры внешней поверхности и системы самодиагностики. Все эти функции делают UNOX XEBL-16EU-E1RS идеальным выбором для интенсивной эксплуатации в профессиональных кухнях.
6 902 430 ₸






Все товары бренда Unox
Пароконвектомат Unox XEBL-16EU-E1RS (Код товара: UX02201504)

6 902 430 ₸





Характеристики товара:
Источник тепла | 380 В |
Количество уровней | 16 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Способ образования пара | инжектор |
Тип и размер гастроёмкостей/противней | 600х400 мм |
Управление | электронное |
Температурный режим | 30-260 °C |
Мощность | 29.3 кВт |
Автоматическая мойка | есть |
Подключение к водопроводу | есть |
Ширина | 892 мм |
Глубина | 1018 мм |
Высота | 1875 мм |
Вес (без упаковки) | 262 кг |
Вес (с упаковкой) | 290 кг |
Страна производства | Италия |
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS — мощная напольная модель с 16 уровнями 600х400 мм, предназначенная для профессиональной выпечки и приготовления блюд в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена инжекторной системой образования пара и интеллектуальной технологией MIND.Maps™ для графического управления процессом готовки.
Особенности включают систему CLIMALUX™ для точного контроля влажности, а также технологию DRY.Maxi™ для быстрого изъятия влаги из камеры. Вентиляторы с реверсивным движением и технология AIR.Maxi™ позволяют эффективно распределять воздух для равномерной выпечки.
Модуль STEAM.Maxi™ обеспечивает отличные результаты выпечки с использованием пара при температуре от 35 до 130 °C. Также предусмотрены режимы конвекции, комбинированной выпечки с паром, и сухого воздуха для достижения различных текстур и корки.
Для обеспечения высокого уровня гигиены и удобства в обслуживании предусмотрена автоматическая система мойки Rotor.KLEAN™ с четырьмя программами очистки и встроенным контейнером для моющих средств.
Особенности безопасности включают технологию Protek.SAFE™ для низкой температуры внешней поверхности и системы самодиагностики. Все эти функции делают UNOX XEBL-16EU-E1RS идеальным выбором для интенсивной эксплуатации в профессиональных кухнях.

Все товары бренда Unox
