Профессиональные ферментаторы для общепита предназначены для создания оптимальных условий для ферментации различных продуктов, таких как йогурт, квашеная капуста и другие. Эти устройства широко используются в пищевых производствах и ресторанах для приготовления кисломолочных продуктов и других ферментированных блюд. Ферментаторы обеспечивают точный контроль температуры и времени процесса ферментации.